SirDavis nese jméno Davise Hoguea, pradědečka Beyoncé z otcovy strany, který byl farmářem a nelegálním výrobcem alkoholu na americkém jihu během prohibice. „Když jsem zjistila, že můj pradědeček byl výrobce nelegálního alkoholu, připadalo mi, že moje láska k whisky je předurčena,“ uvedla Beyoncé.

Na vývoji whiskey se podílel renomovaný Dr. Bill Lumsden, známý svou prací pro značky Glenmorangie a Ardbeg. SirDavis se pyšní neobvyklým složením – 51 procent žita a 49 procent sladu, což je podle Lumsdena jedna z nejvzácnějších směsí v oblasti americké whiskey. Chuťový profil kombinuje robustnost typickou pro americké žitné whiskey s elegancí inspirovanou japonskými a skotskými whisky.

Beyoncé se osobně podílela na návrhu lahve, která nese černý medailon s bronzovým koněm symbolizujícím sílu, respekt a zpěvaččiny texaské kořeny. Whiskey je míchána a plněna v Texasu.

SirDavis bude k dispozici od září 2024 ve Velké Británii, USA, Paříži a Tokiu za doporučenou maloobchodní cenu v přepočtu dva tisíce korun. Bude k dostání ve vybraných obchodech a na některých mezinárodních letištích.

Bernard Arnault, předseda a generální ředitel LVMH, označil SirDavis za „důkaz neochvějného odhodlání k řemeslné práci, dědictví a inovacím“, které sdílejí LVMH a Beyoncé Knowles-Carter.